Le Dahl quand t’as la dalle Je ne suis pas très fan des lentilles en général. Oui c’est contradictoire avec une recette à base cet ingrédient. Leur goût terreux y est probablement pour quelque chose… Pourtant il est...
Recette express : le caviar d’aubergines
La Caviar d’aubergines, une recette parfaite pour l’apéritif Parce que tout le monde n’a pas forcément de le temps de consacrer des heures à cuisiner, j’ai voulu créer une section de recettes express sur le blog. Pour cette...
Recette légère de la Tarte Bourdaloue
La Tarte Bourdaloue, le mariage entre l’amande et la poire Nous inaugurons notre nouvelle section du blog avec une recette Parisienne inventée en 1850 par le pâtissier Fasquelle. Créée rue Bourdaloue dans le 9iéme arrondissement, elle en garda...