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Burger haricots rouges veggie & frites de patate douce


Certains attendent trois heures pour un Mcdo, nous on fait des burgers haricots rouges    Toute recette a une profonde histoire ou des choses intéressantes à dire. Notre burger haricots rouges n’en a pas vraiment. Ce que notre frigo contenait commençait à sérieusement diminuer.  Par contre tous nos légumes secs étaient encore bien là. Avec un futur déménagement prévu en…

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Dahl recette indienne cuisine inde Blog Voyage

Un Dahl, une recette Indienne, simple


Le Dahl quand t’as la dalle    Je ne suis pas très fan des lentilles en général. Oui c’est contradictoire avec une recette à base cet ingrédient. Leur goût terreux y est probablement pour quelque chose… Pourtant il est très facile de les agrémenter de différentes façons pour que le plat soit équilibré en saveurs tout en y gagnant de…

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caviar d'aubergines Recette Cuisine Blog de Voyage

Recette express : le caviar d’aubergines


La Caviar d’aubergines, une recette parfaite pour l’apéritif    Parce que tout le monde n’a pas forcément de le temps de consacrer des heures à cuisiner, j’ai voulu créer une section de recettes express sur le blog. Pour cette première, je partage avec vous ma recette du caviar d’aubergines ! C’est un accompagnement que je tartine sur du pain grillé…

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Tom Ka Chicken Cuisine Thaïlandaise Soupe de Lait de Coco au Poulet Blog Voyage

L’authentique Tom Kha Chicken : La Soupe Thaïlandaise au Poulet & Lait de Coco. Variante Vegan


Tom Kha Chicken, un monument de la cuisine Thaï   Nous continuons notre exploration culinaire en vous proposant aujourd’hui notre toute première recette de cuisine Thaïlandaise le Tom Kha Chicken ! Je suis un fervent admirateur de la cuisine thaïlandaise. C’est un des pays dans lequel j’ai le mieux mangé durant mes nombreux voyages. Lorsque nous habitions encore à Paris,…

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Minestrone Cuisine Italienne Blog Voyage Haricots Rouges

Notre Minestrone Végétarien


Le Minestrone : un plat d’hiver réconfortant   Le Minestrone est une soupe traditionnelle italienne à base de plusieurs légumes, additionnée de pâtes et de poitrine de porc. La recette serait originaire de la Rome antique. Nous sommes allés un bon nombre de fois en Italie et deux fois à Rome mais n’avons jamais goûté à ce plat typique. Notre…

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