Le Poulet au Barbecue, sans broche et sans découpe ? Le poulet du dimanche est un presque une institution française, comment me direz vous ? C’est Henri IV, un gars plutôt sympa du XVIIe siècle, ayant décrété « Je...
L’authentique Tom Kha Chicken : La Soupe Thaïlandaise au Poulet & Lait de Coco. Variante Vegan
Tom Kha Chicken, un monument de la cuisine Thaï Nous continuons notre exploration culinaire en vous proposant aujourd’hui notre toute première recette de cuisine Thaïlandaise le Tom Kha Chicken ! Je suis un fervent admirateur de la cuisine...
Notre Minestrone Végétarien
Le Minestrone : un plat d’hiver réconfortant Le Minestrone est une soupe traditionnelle italienne à base de plusieurs légumes, additionnée de pâtes et de poitrine de porc. La recette serait originaire de la Rome antique. Nous sommes allés...